Piec konwekcyjny Smeg Professional blachy (435x320 mm) | ALFA43X SMEG

Piec konwekcyjny ALFA43X to kompaktowe i wydajne urządzenie zaprojektowane dla profesjonalistów potrzebujących małego pieca do termoobiegu. Jest idealny do pieczenia pieczywa, wyrobów cukierniczych i gotowych mrożonych produktów w małych kawiarniach, barach i bistro. Jego główną zaletą jest możliwość zasilania jednofazowego (230 V) i niewielkie wymiary.

Najważniejsze cechy i funkcje

• Kompaktowy Rozmiar: Model ten jest zauważalnie mniejszy i lżejszy (tylko 32,8 kg) niż seria ALFA420/425, co ułatwia jego umieszczenie na blacie roboczym.

• Pojemność: Mieści 4 blachy o niestandardowym, mniejszym wymiarze: 435 x 320 mm. Odległość między prowadnicami wynosi 80 mm.

• Sterowanie: Mechaniczny panel sterowania z pokrętłami, umożliwiający prostą i intuicyjną regulację temperatury i czasu pieczenia (1-60 minut + nieskończoność).

• Funkcja Pieczenia: Wyłącznie Termoobieg (Konwekcja). Model ten nie posiada wbudowanej funkcji nawilżania.

• Wnętrze: Komora wewnętrzna jest wykonana z trwałej emali Ever Clean (w przeciwieństwie do stali nierdzewnej w większych modelach).

• Wentylacja: Za cyrkulację ciepła odpowiada 1 wentylator o stałej rotacji (w modelach 420/425 są dwa wentylatory z naprzemienną rotacją).