Ciekły azot

Coraz więcej lokali gastronomicznych wykorzystuje w twórczy sposób technologię, do stworzenia nietypowych, wyróżniających się potraw. Dostępne w naszej ofercie urządzenia oraz akcesoria skupiające się na wykorzystaniu ciekłego azotu są stosowane przede wszystkim kuchni molekularnej, charakteryzującą się mnogością nietypowych doznań smakowych, wyśmienitych aromatów oraz różnorodnych konsystencji czy kształtów. Kucharz, stosujący ciekły azot, wykorzystuje wiedzę nie tyle gastronomiczną co naukową oraz zamiast garnków i planików, używa specjalistycznych urządzeń, które na myśl przywodzą eksperymenty w laboratorium. Zakupicie u nas butle do przechowywania ciekłego azotu oraz akcesoria do pracy z nim.

Aktywne filtry

4 798,57 zł 5 051,13 zł -5%
Zobacz
7 319,72 zł 7 704,97 zł -5%
Zobacz
838,28 zł 882,40 zł -5%
Zobacz
308,88 zł 325,14 zł -5%
Zobacz
132,41 zł 139,38 zł -5%
Zobacz
132,41 zł 139,38 zł -5%
Zobacz
1 668,18 zł 1 755,98 zł -5%
Zobacz
989,09 zł 1 041,15 zł -5%
Zobacz
441,17 zł 464,39 zł -5%
Zobacz
1 676,57 zł 1 764,81 zł -5%
Zobacz
196,26 zł 206,59 zł -5%
Zobacz
203,55 zł
Zobacz
177,02 zł 186,34 zł -5%
Zobacz
231,60 zł 243,79 zł -5%
Zobacz
4 798,57 zł 5 051,13 zł -5%
7 319,72 zł 7 704,97 zł -5%
838,28 zł 882,40 zł -5%
308,88 zł 325,14 zł -5%
132,41 zł 139,38 zł -5%
132,41 zł 139,38 zł -5%
1 668,18 zł 1 755,98 zł -5%
441,17 zł 464,39 zł -5%
1 676,57 zł 1 764,81 zł -5%
196,26 zł 206,59 zł -5%
203,55 zł
231,60 zł 243,79 zł -5%