Dlaczego my ?

Lider na rynku
od ponad 20 lat

Szybka dostawa

Autoryzowany serwis

Kompleksowe doradztwo

Atrakcyjne ceny

Chłodnictwo

Chłodnictwo - urządzenia chłodnicze w gastronomii

Urządzenia chłodnicze umożliwiają przechowywanie żywności według głównych i podstawowych zasad, które obowiązują w każdej działalności gastronomicznej. Podstawą sprawnego funkcjonowanie lokalu gastronomicznego, bez względu na jego charakter czy wielkość, jest przechowywanie produktów spożywczych tak, aby, jak najdłużej zachowywały świeżość i jakość, szybko były schładzane lub zamrażane, a także mogły być przechowywane przez dłuższy okres. Ponadto bardzo ważne jest także, by same urządzenia spełniały swą funkcję i działały bezawaryjnie przez wiele lat. Dobrze działające chłodziarki i zamrażarki to podstawa dobrze funkcjonującej kuchni. Nie ma w zasadzie typu lokalu, który mógłby się obejść bez urządzeń chłodzących. W naszej ofercie znajdziecie produkty, które podzieliliśmy na główne kategorie: urządzenia chłodnicze, mroźnicze oraz do produkcji lodów. Wszystkie produkty pochodzą od największych światowych producentów i wykonane są z najwyższej jakości materiałów. Zapraszamy!

Jak dużą rolę w gastronomii odgrywa chłodnictwo?

Wykorzystywane w gastronomii urządzenia chłodnicze pozwalają na przestrzeganie podstawowych zasad przechowywania żywności, które jest nieodłącznym elementem każdej działalności gastronomicznej. W każdym lokalu istnieje potrzeba szybkiego i skutecznego schładzania oraz zamrażania żywności. Warto w tym przypadku stawiać na wydajny i wytrzymały sprzęt renomowanych marek. 

Niezbędne w profesjonalnej kuchni urządzenia chłodnicze i mroźnicze

Urządzenia chłodnicze, jak sama nazwa wskazuje, służą do szybkiego schładzania produktów spożywczych. Dzięki czemu nie tracą one nic ze swojej wysokiej jakości. Warto też pamiętać o urządzeniach mroźniczych, które świeżość żywności zachowują przez długi czas. Mrozi się głównie mięso i ryby, co pozwala na ich ochronę przed zepsuciem. Mrożeniu czasem poddaje się też sezonowe owoce i warzywa. W ten sposób nawet zimą cieszyć się można np. świeżymi wiśniami.

Funkcjonalne urządzenia do produkcji lodu

W niejednym lokalu gastronomicznym można też znaleźć urządzenia służące do produkcji lodu. Lód w końcu dodawany jest do wody, drinków i napojów różnego rodzaju. Czasem używa się go do prezentacji mięsa lub ryb na stoisku. Dlatego lód może mieć różne formy - mniej lub bardziej dekoracyjne. Urządzenia do produkcji lodu nie są niezbędne w każdym lokalu gastronomicznym, ale cieszą się na rynku coraz większą popularnością. 

Aktywne filtry

12 259,66 zł 15 324,57 zł -20%
Zobacz
11 068,89 zł 12 298,77 zł -10%
Zobacz
50,43 zł 61,50 zł -18%
Zobacz
4 808,81 zł 5 343,12 zł -10%
Zobacz
4 617,91 zł 5 772,39 zł -20%
Zobacz
4 627,26 zł 4 870,80 zł -5%
Zobacz
1 404,78 zł 1 755,98 zł -20%
Zobacz
5 513,60 zł 8 892,90 zł -38%
Zobacz
13 947,09 zł 15 496,77 zł -10%
Zobacz
4 966,25 zł 5 067,60 zł -2%
Zobacz
44,38 zł 54,12 zł -18%
Zobacz
5 223,93 zł 5 804,37 zł -10%
Zobacz
5 480,27 zł 5 768,70 zł -5%
Zobacz
3 819,15 zł 4 243,50 zł -10%
Zobacz
832,92 zł 1 041,15 zł -20%
Zobacz
42,36 zł 51,66 zł -18%
Zobacz
19 924,89 zł 22 138,77 zł -10%
Zobacz
3 720,73 zł 4 537,47 zł -18%
Zobacz
4 077,45 zł 4 797,00 zł -15%
Zobacz
4 737,96 zł 5 264,40 zł -10%
Zobacz
6 419,49 zł 7 132,77 zł -10%
Zobacz
1 991,49 zł 2 212,77 zł -10%
Zobacz
7 295,13 zł 8 105,70 zł -10%
Zobacz
7 675,88 zł 8 079,87 zł -5%
Zobacz
371,51 zł 464,39 zł -20%
Zobacz
5 750,03 zł 7 012,23 zł -18%
Zobacz
21 031,89 zł 23 368,77 zł -10%
Zobacz
96,83 zł 118,08 zł -18%
Zobacz
12 951,90 zł 14 391,00 zł -10%
Zobacz
3 817,92 zł 4 772,40 zł -20%
Zobacz
5 513,60 zł 8 892,90 zł -38%
4 966,25 zł 5 067,60 zł -2%
4 077,45 zł 4 797,00 zł -15%
4 737,96 zł 5 264,40 zł -10%

WYJĄTKOWA PROMOCJA CZASOWA !!