Dlaczego my ?

Lider na rynku
od ponad 20 lat

Szybka dostawa

Autoryzowany serwis

Kompleksowe doradztwo

Atrakcyjne ceny

Chłodnictwo

Chłodnictwo - urządzenia chłodnicze w gastronomii

Urządzenia chłodnicze umożliwiają przechowywanie żywności według głównych i podstawowych zasad, które obowiązują w każdej działalności gastronomicznej. Podstawą sprawnego funkcjonowanie lokalu gastronomicznego, bez względu na jego charakter czy wielkość, jest przechowywanie produktów spożywczych tak, aby, jak najdłużej zachowywały świeżość i jakość, szybko były schładzane lub zamrażane, a także mogły być przechowywane przez dłuższy okres. Ponadto bardzo ważne jest także, by same urządzenia spełniały swą funkcję i działały bezawaryjnie przez wiele lat. Dobrze działające chłodziarki i zamrażarki to podstawa dobrze funkcjonującej kuchni. Nie ma w zasadzie typu lokalu, który mógłby się obejść bez urządzeń chłodzących. W naszej ofercie znajdziecie produkty, które podzieliliśmy na główne kategorie: urządzenia chłodnicze, mroźnicze oraz do produkcji lodów. Wszystkie produkty pochodzą od największych światowych producentów i wykonane są z najwyższej jakości materiałów. Zapraszamy!

Jak dużą rolę w gastronomii odgrywa chłodnictwo?

Wykorzystywane w gastronomii urządzenia chłodnicze pozwalają na przestrzeganie podstawowych zasad przechowywania żywności, które jest nieodłącznym elementem każdej działalności gastronomicznej. W każdym lokalu istnieje potrzeba szybkiego i skutecznego schładzania oraz zamrażania żywności. Warto w tym przypadku stawiać na wydajny i wytrzymały sprzęt renomowanych marek. 

Niezbędne w profesjonalnej kuchni urządzenia chłodnicze i mroźnicze

Urządzenia chłodnicze, jak sama nazwa wskazuje, służą do szybkiego schładzania produktów spożywczych. Dzięki czemu nie tracą one nic ze swojej wysokiej jakości. Warto też pamiętać o urządzeniach mroźniczych, które świeżość żywności zachowują przez długi czas. Mrozi się głównie mięso i ryby, co pozwala na ich ochronę przed zepsuciem. Mrożeniu czasem poddaje się też sezonowe owoce i warzywa. W ten sposób nawet zimą cieszyć się można np. świeżymi wiśniami.

Funkcjonalne urządzenia do produkcji lodu

W niejednym lokalu gastronomicznym można też znaleźć urządzenia służące do produkcji lodu. Lód w końcu dodawany jest do wody, drinków i napojów różnego rodzaju. Czasem używa się go do prezentacji mięsa lub ryb na stoisku. Dlatego lód może mieć różne formy - mniej lub bardziej dekoracyjne. Urządzenia do produkcji lodu nie są niezbędne w każdym lokalu gastronomicznym, ale cieszą się na rynku coraz większą popularnością. 

Aktywne filtry

12 259,66 zł 15 324,57 zł -20%
Zobacz
50,43 zł 61,50 zł -18%
Zobacz
3 900,48 zł 5 343,12 zł -27%
Zobacz
9 248,37 zł 12 669,00 zł -27%
Zobacz
5 869,31 zł 8 892,90 zł -34%
Zobacz
1 404,78 zł 1 755,98 zł -20%
Zobacz
44,38 zł 54,12 zł -18%
Zobacz
4 237,19 zł 5 804,37 zł -27%
Zobacz
11 654,74 zł 15 965,40 zł -27%
Zobacz
3 529,09 zł 4 303,77 zł -18%
Zobacz
4 077,45 zł 4 797,00 zł -15%
Zobacz
42,36 zł 51,66 zł -18%
Zobacz
832,92 zł 1 041,15 zł -20%
Zobacz
6 655,75 zł 8 116,77 zł -18%
Zobacz
5 207,82 zł 7 134,00 zł -27%
Zobacz
1 616,22 zł 2 214,00 zł -27%
Zobacz
12 929,76 zł 17 712,00 zł -27%
Zobacz
9 076,39 zł 11 068,77 zł -18%
Zobacz
4 033,39 zł 4 918,77 zł -18%
Zobacz
3 817,92 zł 4 772,40 zł -20%
Zobacz
371,51 zł 464,39 zł -20%
Zobacz
4 436,83 zł 5 410,77 zł -18%
Zobacz
5 041,99 zł 6 148,77 zł -18%
Zobacz
96,83 zł 118,08 zł -18%
Zobacz
7 966,93 zł 9 715,77 zł -18%
Zobacz
5 869,31 zł 8 892,90 zł -34%
4 077,45 zł 4 797,00 zł -15%

WYJĄTKOWA PROMOCJA CZASOWA !!