Palniki i wkłady

Palniki gazowe to przenośne urządzenia służące do „opalana”, podgrzewania lub przypalania. Najczęściej palników używa się do Creme Brulee, czyli niewielkiego deseru podawanego w małych, y ceramicznych foremkach. Deser ten ma z wierzchu dość mocna przypieczoną skorupkę, która możliwa jest do wykonania wyłącznie specjalnym, ręcznym palnikiem. Są to zatem urządzenia, które sprawdzą się w cukierniach, kawiarniach oraz restauracjach, nie tylko tych, które w menu mają Creme Brulee. Palniki dla bezpieczeństwa sprzedane są puste, natomiast w naszej ofercie znajdziecie także wkłady do nich. Możecie kupić pełen zestaw. Palniki znajdują także zastosowanie w innych deserach, daniach mięsnych czy kuchni molekularnej. W rękach doświadczonego kucharza mogą zdziałać cuda. Produkty, które zebraliśmy dla was w tej kategorii, charakteryzują się bardzo wysoką jakością wykonania i bezawaryjnością, dzięki temu każde danie będzie przygotowanie w najwyższej jakości.

Active filters