Napisz do nas:
0,00 zł
Ręczne
Ręcznie ostrzałki do noży to jeden z tych podstawowych gadżetów kuchennych, które znajdują się, i powinny się znajdować, w każdej kuchni, od tej najmniejszej domowej, po profesjonalne w dużych lokalach gastronomicznych. Ostrzałki to elementy, które niewątpliwie należą do podstawy wyposażenia. Są niezbędne, ponieważ intensywne użytkowanie ostrza doprowadzi do jego stępienia. W naszej ofercie dostępne są różne ręczne typy tych urządzeń. Od klasycznych w kształcie szpikulca, poprzez stojące, aż do oryginalnych japońskich kamieni. Każda z nich posiada określone zastosowanie, jedne sprawdzą się wyłącznie w przypadku noży ceramicznych, inne ostrzy ze stali, a jeszcze inne poradzą sobie z bardzo twardymi nożami japońskimi. W profesjonalnych kuchniach powinny znajdować się przynajmniej dwa typy ręcznych ostrzałek, co gwarantuje bardzo szybkie, skuteczne i niezawodne przywrócenie ostrza noża „do życia”.
- twardość ostrza 52-54 HRC
- wykonana są z kutego pręta stalowego
- antypoślizgowa rękojeść wykonana z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), oraz miękkiego (kolor zielony)
- ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC
- można myć w zmywarce i wyparzać
- antypoślizgowa rękojeść wykonana z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), oraz miękkiego (kolor zielony)
- ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC
- można myć w zmywarce i wyparzać
- twardość ostrza 52-54 HRC
- wykonana są z kutego pręta stalowego
- wygodny uchwyt zapewniający bezpieczeństwo podczas ostrzenia
- ostrzy również noże ząbkowane
- cześć ostrząca wykonana z węglika wolframu
- łatwa w użyciu
- NIE NALEŻY dociskać ostrzałki podczas ostrzenia
- twardość ostrza 52-54 HRC
- wykonana są z kutego pręta stalowego
- można myć w zmywarce i wyparzać
