Piec konwekcyjny Smeg Professional – na 4 blachy | ALFA410-2 SMEG

Piec konwekcyjny Smeg Professional ALFA410-2 to kompaktowe, niezawodne urządzenie, idealne dla mniejszych lokali gastronomicznych, barów, kawiarni i cukierni, gdzie kluczowa jest precyzja i powtarzalność pieczenia. Został stworzony, aby gwarantować doskonałe zarumienienie pieczywa, brioches i innych wypieków, zapewniając jednolite i powtarzalne rezultaty.

Najważniejsze cechy produktu

• Prosta, Intuicyjna Obsługa: Obsługa pieca jest maksymalnie uproszczona – mechaniczny panel sterowania z pokrętłami pozwala na szybkie ustawienie tylko dwóch kluczowych parametrów: czasu i temperatury.

• Precyzyjna Konwekcja: Wyposażony w jeden wentylator pracujący w przeciwległych kierunkach (naprzemiennie), a także w specjalnie skonstruowany deflektor, piec optymalizuje przepływ powietrza. Gwarantuje to równomierne rozprowadzenie ciepła i precyzyjne rezultaty pieczenia w całym cyklu, niezależnie od obciążenia.

• Kompaktowa Pojemność: Piec mieści 4 blachy w standardach EN 600x400 mm lub GN 1/1 (odległość między prowadnicami: 77 mm), co czyni go wszechstronnym narzędziem w profesjonalnej kuchni.

• Trwała Konstrukcja: Wykonany ze stali nierdzewnej i wyposażony w drzwi z podwójnym szkleniem, zapewnia długą żywotność, łatwość czyszczenia i minimalizację strat ciepła.

• Łatwość Czyszczenia: Wewnętrzne szkło drzwi otwierane jest za pomocą klipsa (otwieranie na zatrzask), co ułatwia dostęp i utrzymanie perfekcyjnej higieny.