Napisz do nas:
0,00 zł
Dlaczego my ?
Lider na rynku
od ponad 20 lat
Szybka dostawa
Autoryzowany serwis
Kompleksowe doradztwo
Atrakcyjne ceny
Ostrzałki
Perfekcyjnie dobrany nóż to narzędzie mogące zdziałać cuda w rękach profesjonalnego i doświadczonego kucharza. Jednak w chwili, kiedy nóż traci swe właściwości, do akcji wkraczają ostrzałki. To właśnie one pozwalają nożom zachować idealną ostrość i siłę. Jest to przedmiot, którego nie może zabraknąć w żadnej kuchni, czy to domowa kuchni, czy duża, profesjonalna w lokalu gastronomicznym. Nawet bardzo mocna i twarda stal nierdzewna kiedyś ulega stępieniu, zwłaszcza po intensywnym użytkowaniu. Dlatego ostrzałki to coś, co stanowić powinno absolutną podstawę wyposażenia każdej kuchni. W naszej ofercie znaleźć możecie różne typy ostrzałek, które dla waszej wygody podzieliliśmy na te ręczne oraz elektryczne. Wybór odpowiedniej uzależniony powinien być od częstotliwości używania oraz ilości noży w kuchni. Te elektryczne działają z pewnością szybciej, jednak te ręczne mogą być bardziej precyzyjne.
- twardość ostrza 52-54 HRC
- wykonana są z kutego pręta stalowego
- antypoślizgowa rękojeść wykonana z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), oraz miękkiego (kolor zielony)
- ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC
- można myć w zmywarce i wyparzać
- max. kąt ostrzenia 28 stopni
- proces ostrzenia odbywa się bez udziału wody
- diamentowy kamień ostrzący
- nie niszczy i nie przegrzewa stali ostrza
- możliwośc ostrzenia noży ceramicznych
- pojemnik na opiłki
- antypoślizgowa rękojeść wykonana z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), oraz miękkiego (kolor zielony)
- ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC
- można myć w zmywarce i wyparzać
- twardość ostrza 52-54 HRC
- wykonana są z kutego pręta stalowego
- wygodny uchwyt zapewniający bezpieczeństwo podczas ostrzenia
- ostrzy również noże ząbkowane
- cześć ostrząca wykonana z węglika wolframu
- łatwa w użyciu
- NIE NALEŻY dociskać ostrzałki podczas ostrzenia
- twardość ostrza 52-54 HRC
- wykonana są z kutego pręta stalowego
- można myć w zmywarce i wyparzać