Powlekane tytanem

Patelnie powlekane tytanem to naczynia do zadań specjalnych. Charakteryzują się niespotkaną nigdzie indziej wytrzymałością oraz jakością. W tej kategorii znajdziecie patelnie tytanowe o różnym kształcie i różnych rozmiarach, od standardowych naczyń, po głębokie patelnie typu WOK. Wszystkie nadają się do mycia w zmywarce oraz współpracują z wszystkimi rodzajami kuchenek i płyt. Tytan jest materiałem, który nagrzewa się równomiernie i bardzo długo utrzymuje ciepło. Jest to zatem idealne rozwiązanie do duszenia czy smażenia mięs, ponieważ pozwala zaoszczędzić energię. Dzieje się tak dlatego, że zmniejszenie „ognia” nie skutkuje wystygnięciem powłoki grzewczej. Trzyma temperaturę jeszcze przez długi czas. Ponadto patelnie te zostały wykończone nienagrzewającymi się rączkami, co jest szczególnie istotne w przypadku tak ciężkich naczyń. Każda w pełni wyposażona kuchnia, czy to w dużych lokalach gastronomicznych, czy w niewielkich kuchniach, powinna zaopatrzyć się w patelnie z tytanową powłoką.