UYAR P280 Competition – Elektryczny nóż do kebaba 80 mm

Wydajność i precyzja w kompaktowym wydaniu

UYAR P280 Competition 80 mm to profesjonalny, elektryczny nóż do kebaba zaprojektowany z myślą o gastronomii wymagającej efektywności w kompaktowej formie. Model z serii Competition stawia na szybkość, ergonomię i niezawodność przy codziennej intensywnej pracy, co czyni go idealnym narzędziem do punktów o średnim obciążeniu.

Model z tarczą o średnicy 80 mm umożliwia precyzyjne ścinanie cienkich warstw mięsa, co wpływa na estetykę porcji i optymalizację kosztów surowca.

Kluczowe korzyści operacyjne

• Wysoka wydajność pracy – szybkie i powtarzalne krojenie mięsa bez utraty jakości.

• Kompaktowa tarcza 80 mm – idealna do miejsc o ograniczonej przestrzeni roboczej i średnim ruchu.

• Moc 130 W – odpowiednia do ciągłej pracy w gastronomii.

• Ergonomiczna konstrukcja – wygodny uchwyt i niska waga zmniejszają zmęczenie operatora.

• Regulowana grubość cięcia – kontrola porcji i food cost.

• Łatwe utrzymanie czystości – demontaż ostrza ułatwia mycie i konserwację.

• Trwałe komponenty – przystosowane do intensywnej eksploatacji.

Zastosowanie

Nóż elektryczny P280 Competition dedykowany jest do precyzyjnego krojenia:

• mięsa drobiowego

• wieprzowiny

• jagnięciny

• cielęciny

• mieszanek kebabowych

Urządzenie sprawdzi się w kebabowniach, małych i średnich lokalach gastronomicznych, food truckach oraz punktach gastronomicznych o umiarkowanej rotacji.