Zestaw noży I DAMASCUS - KASUMI   | K-892015 TOM-GAST

Zestaw noży I DAMASCUS - KASUMI | K-892015 TOM-GAST

1 469,79 zł
1 175,83 zł Brutto Zyskujesz 20%

955.96 zł Netto

Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 1 425,70 zł

: K-892015

Ilość

W skład zestawu wchodzi nóż szefa kuchni 20 cm, nóż uniwersalny 15 cm

Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pięlegnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI.
Ostrze noży wykonane jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są zdobione tradycyjnym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali.
Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej.
Wyposażony w bardzo wygodną rękojeść z twardego drewna pakka, fenomenalnie ostry jest wyjątkowym narzędziem, które możemy używać w naszej kuchni.

Noże KASUMI są produkowane w mieście SEKI położonym w środkowej Japonii słynącym z wytwarzania najwyższej jakości noży. Tradycja produkcji noży a wcześniej mieczy sięga XIII wieku kiedy to sławny mistrz Motoshige przeniósł się do Seki gdzie wytwarzał najwyższej jakości miecze pożądane w całej Japonii. Region ten był idealnym miejscem za sprawą odpowiedniej jakości ziemi do temperowania ostrzy, dostępu do węgla drzewnego, czystej wody i bliskości dwóch rzek. Unikalna metoda hartowania ostrza gwarantująca niezwykłą jakość i wysokie walory estetyczne sprawiały że miecze z Seki były ulubionymi mieczami samurajskimi. Przekazywany z pokolenia na pokolenie mistrzowski kunszt jest nadal kultywowany a noże KASUMI bez wątpienia mogą być nazywane specjalnością SEKI.

Cechy produktu

  • ostrze: stal damasceńska
  • 32 warstwy stali skuwanej na gorąco
  • twardość 59-61 HRC
  • bardzo wysoka ostrość noża
  • wygodna rękojeść wykonana z twardego drewna pakka
  • zestaw zawiera: nóż Santoku 18 cm, nóż uniwersalny 15 cm, nóż do oczkowania 8 cm
  • eleganckie opakowanie
  • idealny na prezent
  • wymiary: 37 x 13,5 x 4 cm
  • waga wraz z pudełkiem: 586 g
  • noże należy myć ręcznie

K-892015

Obejrzane

Masz pytanie ?

Zadzwoń
33 853 48 05

Jesteśmy do Twojej dyspozycji
od poniedziałku do piątku
8:00 - 17:00
oraz w soboty
10:00 - 13:00

Proponowane produkty