Szafa do sezonowania mięsa, podblatowa 98L| 221426 hendi

• Odpowiednie warunki do sezonowania mięsa: termiczne, wentylacyjne i wilgotnościowe
• Niskoemisyjne szkło hartowane – wysoka wydajność energetyczna
• Lampa UVC – działanie antybakteryjne
• Doskonała cyrkulacja powietrza przekłada się na równomierne suszenie
• Haki i tacka na sól w zestawie

Obudowa, rama drzwi, uchwyt drzwi wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Przeszklenie drzwi wykonane z 2 warstw hartowanego szkła powlekanego niskoemisyjnego, które zwiększa wydajność energetyczną szafy poprzez blokowanie promieniowania UV oraz przedostawania się ciepła z zewnątrz. Zamek w drzwiach w standardzie. Pojemnik na wodę destylowaną wykonany z tworzywa ABS – wodę destylowaną należy uzupełnić ręcznie. Powiadomienie na ekranie oraz alarm dźwiękowy sygnalizują niską wilgotność poniżej 15% i konieczność uzupełnienia wody. Alarm sygnalizujący drzwi pozostające otwarte przez więcej niż 3,5 minuty – zabezpieczenie przed niekontrolowanym zaburzeniem warunków panujących w komorze. Wbudowana lampa UVC do sterylizacji zapobiega rozwojowi bakterii i gwarantuje bezpieczne środowiska dla mięsa; po otwarciu drzwi szafy w trakcie procesu sezonowania bakterie nie będą miały szansy się rozwinąć. Chłodzenie wymuszone wentylatorem zapewniającym odpowiedni poziom cyrkulacji powietrza. Automatyczne odparowanie wody kondensacyjnej (pary wodnej). Światła LED ulokowane po obu stronach komory oraz na suficie. Zakres temperatury: 1-25°C. Regulowany zakres wilgotności: 60-85%. Aktualny poziom wilgotności jest wyświetlany na panelu. Czynnik chłodniczy: R600a. Maks. udźwig drążka do haków: 50 kg. Maks. udźwig na hak: 25 kg.
Maks. udźwig na półkę: 30 kg. W szafie znajdują się: – 1 półka, – drążek do zawieszania haków, – 3 haki, – tacka na sól (sól nie jest w zestawie), wszystkie powyższe elementy są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.