dostepny od ręki (w wersji z gotowaniem cisnieniowym)
Patelnia wystawowa ( nieużywana )
RATIONAL Wielofunkcyjne urządzenie iVario PRO 2-S, WY9ENRA.0002221
Nowa klasa wydajności w restauracji, dzięki Rational iVario® Pro 2-S.
Jedno urządzenie - wiele możliwości. Inteligentna technologia oraz niezwykła wydajność w każdym aspekcie.
iVario jest jednym z najnowocześniejszych urządzeń do przyrządzania potraw, które gwarantuje najwyższą wydajność produkcyjną oraz elastyczność. Zapewnia wygodę podczas gotowania, smażenia i frytowania – zastępując tym samym praktycznie wszystkie tradycyjne urządzenia. Jedyna w swoim rodzaju technologia grzewcza zapewnia najwyższą moc i precyzję, a dzięki inteligentnym funkcjom asystenckim urządzenie umożliwia osiąganie wyjątkowej jakości potraw bez konieczności kontrolowania i nadzorowania. Nawet 4 razy szybciej przy nawet o 40% mniejszym zużyciu energii i znacznej oszczędności przestrzeni w porównaniu z tradycyjnymi sprzętami kuchennymi. Dodatkowo inwestycja w iVario zwraca się w zaledwie kilka miesięcy.
- Intuicyjna obsługa.
Dwie kadzie, dwa widoki na ekranie - prosto, logicznie i wydajnie. Dzięki temu praca z wykorzystaniem iVario Pro 2-S nie wymaga wysiłku od samego początku.
- Pożądany rezultat bez nadzorowania.
Dzięki inteligencji gotowania iCookingSuite uda się każde danie - nic się nie przypala, nic nie kipi. iVario Pro wzywa użytkownika wyłącznie, jeżeli jest on potrzebny. Jednocześnie gwarantuje rezultaty zgodne z życzeniami, bez konieczności nadzorowania i kontrolowania.
- Większa elastyczność dzięki iZoneControl.
Nawet cztery strefy, aby zagwarantować elastyczność i nieprzerwaną gotowość do pracy, również w przypadku najmniejszych ilości po to, aby pracować wydajnie.
- Czujnik temperatury rdzenia.
Do każdej kadzi dołączony jest czujnik temperatury rdzenia, który gwarantuje precyzyjne przyrządzanie dań bez konieczności nadzorowania.
- Skuteczne zarządzanie energią.
System grzewczy iVarioBoost łączy w sobie moc, prędkość i precyzję. Gwarantuje on wysokie rezerwy mocy, precyzyjne rozprowadzanie temperatury na całej powierzchni i optymalny przebieg procesu przyrządzania nawet w przypadku dużych ilości czy podczas przyrządzania potraw delikatnych.
- Szybkość.
Dostępna opcjonalnie funkcja gotowania pod ciśnieniem gwarantuje czasy przyrządzania krótsze nawet o 35%. Natomiast automatyczne zwiększanie i zmniejszanie ciśnienia sprawia, że praca z wykorzystaniem iVario Pro jest szybka i wygodna.
do urządzenia cisnieniowego dopłata 9800. zł netto
podstawa z wysuwanymi szufladami 5200 zł netto
KOD PRODUKTU WY9ENRA.0002221
PRZYŁĄCZE URZĄDZENIA 3 NAC
POWIERZCHNIA ROBOCZA 2x GN 1/1 (2x 19 dm2)
KOLORodcienie szarości / srebra / inox