Patelnia okrągła śr. 20 cm z uchwytem wentylowanym CARBONE PLUS - DE BUYER| D-5130-20

CARBONE PLUS to seria niezniszczalnych patelni wykonanych z najwyższej jakości stali węglowej, przystosowanych do intensywnego użytkowania.
Patelnia okrągła CARBONE PLUS szybko nagrzewa się do wysokich temperatur i równomiernie rozprowadza ciepło.
Dzięki temu świetnie nadaje się do smażenia, grillowania, obsmażania mięsa, ryb, podsmażania warzyw.
Wentylowany, szeroki, nienagrzewający się uchwyt zapewnia wygodną i bezpieczną pracę.
Wykonany jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej.

Wskazówki użytkowania:

Po zakupie natłuść patelnię aby zabezpieczyć ją przed korozją.
Przed pierwszym użyciem konieczne jest sezonowanie patelni.
Nie nagrzewaj pustej patelni, przed każdym użyciem rozgrzej ją z odrobiną tłuszczu.

Zasady pielęgnacji:

Po każdym użyciu wyczyść bez stosowania detergentów, spłucz ciepłą wodą, osusz i lekko natłuść.
Przechowywać w suchym miejscu.
Nie myć w zmywarce.
Nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płytach grzewczych.

Jak sezonować patelnię?

KROK 1: zalej patelnię cienką warstwą oleju.
KROK 2: smaż olej aż do pojawienia się dymu, po czym ściągnij patelnię z ognia, wylej olej i wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem.
Patelnia nabierze ciemnego koloru, co oznacza, że wytworzyła się na niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialnej za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów.