Piła do biszkoptu, HENDI | 400098 HENDI

• Doskonałe wyważenie, zapewniające stabilność i powtarzalność efektów krojenia
• Przyspieszenie procesu krojenia biszkoptów do 50%
• Zmniejszenie strat produkcyjnych podczas krojenia biszkoptów do 20%
• Bardzo dokładne cięcie wpływa na idealne skalkulowanie produktu końcowego, ustalenie ilości biszkoptów i końcowej ceny wyrobu gotowego
• Miarka pozwala na precyzję krojenia bez konieczności używania dodatkowych narzędzi – otrzymywany jest zawsze taki sam efekt wizualny, każda warstwa biszkoptu jest identyczna

Piła do biszkoptu firmy HENDI została zaprojektowana przy udziale mistrza świata w cukiernictwie – Pawła Mieszały. To niezawodny, precyzyjny, higieniczny i bardzo wytrzymały sprzęt do poprawnego i dokładnego przecinania wzdłużnego blatów biszkoptowych. Jest przeznaczony zarówno dla profesjonalistów, jak i mniej doświadczonych osób w cukiernictwie dzięki bardzo łatwej obsłudze i łatwym utrzymaniu w czystości.