Nóż do szynki i łososia, zielony, (L)400mm | 843918 hendi

Ostrza wykonane z jednego kawałka stali nierdzewnej AISI 420 z węglowo-molibdenowo-wanadową domieszką, co gwarantuje zachowanie ostrych, odpornych na korozję krawędzi tnących o dużej twardości i odpowiedniej elastyczności Ostrza posiadają wklęsły szlif dla lepszego wyważenia, komfortu pracy i jej efektywności Każdy nóż jest wykańczany i ostrzony ręcznie Jednorodna krawędź tnąca o optymalnym kącie (<35°) testowana przy pomocy urządzeń laserowych Długa żywotność ostrza i bardzo łatwe ostrzenie Wyjątkowa, ergonomiczna rękojeść wykonana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu, antypoślizgowa i dużo bezpieczniejsza w użyciu od tradycyjnych rękojeści Nóż dobrze widoczny na blacie roboczym dzięki zielonemu kolorowi Można myć w zmywarce i dezynfekować.

• Długość (mm):
  400
• Wysokość (mm):
  33
• Kolor:
  zielony
• Długość ostrza (mm):
  280
• EAN:
  8711369843918
• Długość uchwytu (mm):
  120
• Materiały:
  Stal nierdzewna, PP (Polipropylen)
• Grubość (mm):
  2
• Marka:
  HENDI
• Szerokość (mm):
  25
• Odpowiedni do:
  Kontakt z żywnością, Zmywarka do naczyń