DOSTĘPNE OD RĘKI

SUPER OFERTA!

Piec z automatycznym myciem Rotor.KLEAN

CHEFTOP MIND.MapsTM ONE

To piec konwekcyjno-parowy UNOX przeznaczony dla tych, którzy poszukują najnowszych technologii i prostoty. Może grillować, smażyć, piec, gotować na parze i wiele więcej. W prosty i intuicyjny sposób.

Stworzony dla wymagających, by dawać jak najwięcej satysfakcji.

Jest możliwość przed zakupem (bez zobowiązań) skontaktowania się z Państwem, podjechania fachowca i doborem najlepszego rozwiązania, a nawet zamontowania urządzenia pokazowego, by w 100% wybór był wyborem trafnym.

Piec konwekcyjno-parowy 5xgn1/1 – idealny wybór do Twojej kuchni

Piec konwekcyjno-parowy to urządzenie, które jest niezastąpione w wielu lokalach gastronomicznych. Umożliwia przyrządzenie rozmaitych potraw, które nie tylko zachwycają swoim szczególnym, głębokim smakiem, lecz są przede wszystkim zdrowe. Właśnie dlatego w naszym sklepie oferujemy Ci sprawdzony model pieca marki UNOX, który pozwoli Ci na pieczenie, smażenie, grillowanie czy gotowanie na parze wielu wyśmienitych potraw. To nowoczesne urządzenie szybko stanie się faworytem w Twojej kuchni, który nie będzie miał sobie równych. Sprawdź zatem, dlaczego jest to dobry wybór do Twojego lokalu.

Piec konwekcyjno-parowy xevc-0511-e1rm UNOX – wysoka funkcjonalność w nowoczesnym wydaniu

Piec dostępny w naszym sklepie to niezwykle funkcjonalne urządzenie. Pozwala na pomieszczenie aż 5 pojemników GN 1/1, co umożliwia uzyskanie dużej ilości potraw. Wbudowane oświetlenie LED ułatwia wkładanie i wyjmowanie produktów, co jest sporym udogodnieniem. Urządzenie wyposażone jest w system myjący Rotor.KLEAN, pozwalający na automatyczne czyszczenie pieca. Dzięki temu będzie zawsze czysty i gotowy do pracy!

Gotowanie proste jak nigdy dotąd

Przekonaj się o tym, że gotowanie może być tak proste, jak nigdy dotąd! Z naszym piecem 5xgn1/1 jest to naprawdę możliwe. Urządzenie posiada także system MIND.Maps™, który pozwala przechowywać i zapisywać osobiste programy obróbki. W ten sposób możesz stworzyć aż 380 autorskich programów. Skorzystaj z tych udogodnień i przekonaj się, jak prosta może być Twoja praca!

PROGRAMY

- 380 Programów do zapisania

Wszystkie Twoje potrawy są unikalne i powtarzalne dzięki osobistej bibliotece, która pozwala archiwizować i organizować programy obróbki. Z CHEFTOP MIND.Maps™ ONE możesz przechowywać ponad 380 programów i organizować je w 16 różnych grupach.

MIND.Maps™

Nie wybieraj procesu obróbki - stwórz własny.

Dodaj Twój mistrzowski akcent. Technologia języka wizualnego MIND.Maps ™ umożliwia tworzenie nawet najbardziej wyszukanych potraw za pomocą kilku gestów dłoni na wyświetlaczu. Rysikiem CHEFTOP MIND.Maps™ ONE U Pen możesz projektować najbardziej złożone procesy obróbki z maksymalną swobodą twórczą i powtarzać je w dowolnym momencie. Ty wymyślasz, piec wykonuje.

Ręczne ustawienie programu obróbki.

Ustaw dowolny proces obróbki w jasny i intuicyjny sposób: wszystkie parametry są widoczne na jednym ekranie. Dla każdego z 9 dostępnych procesów można ustawić czas gotowania lub sondę rdzeniową, stałą temperaturę gotowania lub Delta T, procent wilgotności lub procent jej odprowadzania i również jedną z 4 ciągłych lub pulsujących prędkości przepływu powietrza. Żadnych ograniczeń dla Twojej kreatywności.

• pojemność: 5xGN1/1
• system myjący Rotor.KLEAN
• odległość między półkami 67 mm
• oświetlenie LED
• Zasilanie : prąd
• Napięcie - U : 400 V
• Waga - M : 70 kg
• Szerokość - W : 750 mm
• Głębokość - D : 773 mm
• Wysokość - H : 675 mm
• Moc elektryczna : 9,3 kW