Napisz do nas:
0,00 zł
Dlaczego my ?
Lider na rynku
od ponad 20 lat
Szybka dostawa
Autoryzowany serwis
Kompleksowe doradztwo
Atrakcyjne ceny
Piece konwekcyjno-parowe
Piec konwekcyjny czy piec konwekcyjno-parowy?
Piec konwekcyjno-parowy to piec posiadający podstawową funkcję pieczenia, które uzupełnione zostały dodatkowo o funkcję naporowywania. Jest to zatem wielofunkcyjny piec z możliwością gotowania, pieczenia, blanszowania, obróbką termiczno-parową, a także bardzo zdrowego gotowania i pieczenia w niskich temperaturach. W naszej ofercie znajdziecie piece od największych światowych producentów, które dla waszej wygody podzieliliśmy na podkategorię. Znajdziecie u nas zatem piece elektryczne i gazowe: Rational, Primax, Unox, Hendi, Kromet. Zarówno piec konwekcyjny, jak i piec konwekcyjno-parowy to piec wykonany z najwyższej jakości materiałów, wśród których prym wiedzie stal nierdzewna, idealna w przypadku produktów, które mają częsty kontakt z tłuszczem. Piece te stanowią idealny zamiennik tradycyjnych gazowych bądź elektrycznych pieców. Są bardziej wszechstronne. Posiadają dodatkowe funkcje, o których nie ma mowy w przypadku tradycyjnych piekarników. Dodatkowo znaleźć możecie u nas także wytrzymałe i mocne podstawy pod piec.
Aktywne filtry
- Cena: 2 371,00 zł - 12 657,00 zł
Piece konwekcyjno parowe UNOX
Piec konwekcyjno-parowy, to piec konwekcyjny, ale posiadający dodatkowo funkcję naparowywania komory. Piece konwekcyjno-parowe podobnie jak piece konwekcyjne umożliwiają gotowanie, pieczenie blanszowanie, obróbkę termiczno-parową oraz gotowanie i pieczenie w niskich temperaturach.
- odległość między półkami: 70 mm
- specjalnie zaprojektowany wentylator i komora pieca w celu optymalizacji przepływu powietrza
- wytrzymałe zawiasy
- sterowanie manualne
- maksymalna temperatura: 260°C
- sterowanie manualne
- specjalnie zaprojektowany wentylator i komora pieca w celu optymalizacji przepływu powietrza
- wytrzymałe zawiasy
- maksymalna temperatura: 260°C
- sterowanie manualne
- specjalnie zaprojektowany wentylator i komora pieca w celu optymalizacji przepływu powietrza
- wytrzymałe zawiasy
- maksymalna temperatura: 260°C
- odległość między półkami: 70 mm
- Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej z emaliowanym wnętrzem
- 2 wbudowane wentylatory wymuszają obieg powietrza, dzięki czemu pieczenie postępuje szybko i równomiernie
- 4 aluminiowe blachy w zestawie umożliwiają rozpoczęcie pieczenia natychmiast po rozpakowaniu urządzenia
- Timer w zakresie 0-120 min
- Drzwi z nienagrzewającą się podwójną szybą można łatwo zdjąć do czyszczenia
- Wykonany z wytrzymałej stali nierdzewnej AISI 304
- Wyjmowany uchwyt
- Kółka z blokadą
- Odpowiedni do pieców: MKF 2011 S/BM/GBM/TC/GTC
- Pojemność: 20 pojemników GN 1/1
- Komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304
- Sterowanie za pomocą panelu dotykowego
- Wytwarzanie pary poprzez bezpośredni natrysk wody na wentylator
- Możliwość ustawienia aż 99 indywidualnych programów gotowania
- Włoski, elegancki design
- Komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304
- Sterowanie elektromechaniczne
- Wytwarzanie pary poprzez bezpośredni natrysk wody na wentylator
- Funkcja timera (0 do 120 min)
- Włoski, elegancki design