Obróbka termiczna

Obróbka termiczna - niezbędny sprzęt

Obróbka termiczna to sam proces przygotowywania posiłków. Poza garnkami, patelniami i piecami istnieje szereg urządzeń, które sprawiają, że obróbka termiczna dań jest szybsza, wygodniejsza, łatwiejsza i zapewnia interesujące efekty. Dostępne w naszej ofercie urządzenia kuchenne do obróbki termicznej podzieliliśmy dla waszej wygody na mniejsze podkategorie. Znajdziecie u nas zatem frytkownice, gofrownice, naleśnikarki, opiekacze, makaroniarki, cyrkulatory Sous Vide, płyty grillowe i całe grille. Wszystkie te produkty charakteryzują się najwyższą jakością wykonania, współpracujemy wyłącznie z najlepszymi markami na świecie. Poza profesjonalnymi sprzętami w naszej ofercie znajdziecie także to, co z powodzeniem mogłoby być elementem domowej kuchni, czyli np. czajniki, tostery, kuchenki mikrofalowe i kuchenki indukcyjne. Mnogość produktów i bardzo szeroki wybór sprawią, że nawet najbardziej wybredny szef kuchni znajdzie u nas coś dla siebie. Zapraszamy do szczegółowego przyjrzenia się produktom w tej kategorii.

Wysokiej jakości urządzenia do obróbki termicznej

Obróbka termiczna mięsa i innych produktów spożywczych to czynność wykonywana w każdej profesjonalnej kuchni. Dlatego urządzenia do obróbki termicznej odgrywają w lokalach gastronomicznych bardzo istotną rolę. Są to różnego rodzaju piece i grille gastronomiczne, a także naleśnikarki, frytownice, gofrownice, czajniki, opiekacze, tostery czy kuchenki mikrofalowe.

Jak powinna wyglądać profesjonalna obróbka termiczna żywności?

Warto inwestować w wysokiej jakości urządzenia do obróbki termicznej, które działają szybko i precyzyjnie. W naszym sklepie internetowym stawiamy na sprzęt znanych i uznanych na rynku marek. Obróbka cieplna potraw w gastronomii realizowana jest przy pomocy różnego rodzaju sprzętów. Są to zarówno duże urządzenia, jak i sprzęty o wiele mniejsze. Ich wybór powinien być podyktowany przede wszystkim rodzajem prowadzonego lokalu gastronomicznego. 

Obróbka termiczna w profesjonalnej kuchni

Zacząć  trzeba od tego, że obróbka cieplna żywności na ogół odbywa się w czasie smażenia, gotowania, grillowania czy pieczenia produktów spożywczych. Dostępne w naszej ofercie urządzenia do obróbki termicznej doskonale sprawdzają się w każdych warunkach. Podgrzewacze pozwalają np. na utrzymanie stałej temperatury dania, a kuchenki mikrofalowe sprawiają, że jest ono szybko gotowe do spożycia. Jeśli jest problem z wyborem odpowiedniego sprzętu - napisz, a na pewno pomożemy. 

Aktywne filtry

  • Marka: Bartscher
  • Marka: HENDI akcja zysk
2 580,05 zł 3 225,06 zł -20%
Zobacz
180,54 zł 220,17 zł -18%
Zobacz
7 210,48 zł 8 793,27 zł -18%
Zobacz
906,73 zł 1 105,77 zł -18%
Zobacz
241,06 zł 293,97 zł -18%
Zobacz
109,94 zł 134,07 zł -18%
Zobacz
8 370,37 zł 10 207,77 zł -18%
Zobacz
1 945,59 zł 2 372,67 zł -18%
Zobacz
452,86 zł 552,27 zł -18%
Zobacz
220,42 zł 275,52 zł -20%
Zobacz
505,78 zł 632,22 zł -20%
Zobacz
1 108,45 zł 1 351,77 zł -18%
Zobacz
9 681,55 zł 11 806,77 zł -18%
Zobacz
1 400,95 zł 1 708,47 zł -18%
Zobacz
1 784,21 zł 2 175,87 zł -18%
Zobacz
1 511,89 zł 1 843,77 zł -18%
Zobacz
755,44 zł 921,27 zł -18%
Zobacz
429,02 zł 536,28 zł -20%
Zobacz
5 950,74 zł 7 257,00 zł -18%
Zobacz
705,01 zł 859,77 zł -18%
Zobacz
3 458,76 zł 4 323,45 zł -20%
Zobacz
2 318,77 zł 2 827,77 zł -18%
Zobacz
2 328,86 zł 2 840,07 zł -18%
Zobacz
1 320,26 zł 1 610,07 zł -18%
Zobacz
1 864,90 zł 2 274,27 zł -18%
Zobacz
856,30 zł 1 044,27 zł -18%
Zobacz
483,12 zł 589,17 zł -18%
Zobacz
2 117,05 zł 2 581,77 zł -18%
Zobacz
220,42 zł 275,52 zł -20%
Zobacz
412,52 zł 503,07 zł -18%
Zobacz
980,06 zł 1 225,08 zł -20%
Zobacz
5 308,68 zł 6 635,85 zł -20%
Zobacz
964,32 zł 1 205,40 zł -20%
Zobacz
2 217,91 zł 2 704,77 zł -18%
Zobacz
1 249,66 zł 1 523,97 zł -18%
Zobacz
1 451,38 zł 1 769,97 zł -18%
Zobacz
5 647,15 zł 6 886,77 zł -18%
Zobacz
634,41 zł 773,67 zł -18%
Zobacz
503,29 zł 613,77 zł -18%
Zobacz
2 117,05 zł 2 581,77 zł -18%
Zobacz
13 765,18 zł 17 206,47 zł -20%
Zobacz
7 275,70 zł 9 094,62 zł -20%
Zobacz
2 580,05 zł 3 225,06 zł -20%
7 210,48 zł 8 793,27 zł -18%
109,94 zł 134,07 zł -18%
8 370,37 zł 10 207,77 zł -18%
1 945,59 zł 2 372,67 zł -18%

Zdrowo, wydajnie i szybko

Komfortowe przygotowanie potraw bezpośrednio na ryflowanej powierzchni grzewczej z dodatkiem niewielkiej ilości tłuszczu. Zdrowe i delikatne przygotowywanie ryb, mięsa, warzyw na atrakcyjnie prezentującym się grillu. Świetnie nadaje się do Front Cooking.

9 681,55 zł 11 806,77 zł -18%
1 400,95 zł 1 708,47 zł -18%
1 784,21 zł 2 175,87 zł -18%
1 511,89 zł 1 843,77 zł -18%
755,44 zł 921,27 zł -18%
3 458,76 zł 4 323,45 zł -20%
2 328,86 zł 2 840,07 zł -18%
1 320,26 zł 1 610,07 zł -18%
1 864,90 zł 2 274,27 zł -18%
856,30 zł 1 044,27 zł -18%
483,12 zł 589,17 zł -18%
2 117,05 zł 2 581,77 zł -18%
5 308,68 zł 6 635,85 zł -20%
1 249,66 zł 1 523,97 zł -18%
1 451,38 zł 1 769,97 zł -18%
634,41 zł 773,67 zł -18%
2 117,05 zł 2 581,77 zł -18%
7 275,70 zł 9 094,62 zł -20%