Obróbka mechaniczna

Obróbka mechaniczna to nic innego jak przygotowanie produktów spożywczych do obróbki termicznej i późniejszego podania. W skład obróbki mechanicznej wchodzi szereg przeróżnych czynności, do których należy szatkowanie, miksowanie, blendowanie, ubijanie, krojenie, czy obieranie. Produkty do wszystkich wymienionych czynności znajdziecie w naszej ofercie. Wśród nich: krajalnice, miksery i obieraczki do ziemniaków. Produkty te należą do najwyższej jakości produktów i wykonane zostały przez światowej klasy specjalistów w dziedzinie gastronomii. Dla waszej wygody podzieliliśmy je na kategorię, aby łatwiej było odnaleźć poszukiwany przedmiot oraz w prosty sposób dopasować go do wykonywanej czynności. Urządzenia te ponadto mają za zadanie usprawnić i przyspieszyć działanie kuchni, a co za tym idzie także wydawanie posiłków. Produkty z tej kategorii znajdą zastosowanie w każdej kuchni, bez wyjątku, natomiast szczególnie polecane są one wszystkim profesjonalnym kuchniom w dużych lokalach gastronomicznych, gdzie czas jest szczególnie ważny.

Aktywne filtry

  • Marka: Stalgast APL
  • Cena: 59,00 zł - 718,00 zł
62,10 zł 69,00 zł -10%
Zobacz
63,43 zł 70,48 zł -10%
Zobacz
90,66 zł 100,74 zł -10%
Zobacz
391,68 zł 515,37 zł -24%
Zobacz
111,24 zł 146,37 zł -24%
Zobacz
100,96 zł 132,84 zł -24%
Zobacz
199,11 zł 261,99 zł -24%
Zobacz
309,42 zł 407,13 zł -24%
Zobacz
110,31 zł 145,14 zł -24%
Zobacz
330,92 zł 435,42 zł -24%
Zobacz
330,92 zł 435,42 zł -24%
Zobacz
391,68 zł 515,37 zł -24%
  • separator służy do zbierania obieżyn powstających w trakcie pracy obieraczki