Napisz do nas:
0,00 zł
Dlaczego my ?
Lider na rynku
od ponad 20 lat
Szybka dostawa
Autoryzowany serwis
Kompleksowe doradztwo
Atrakcyjne ceny
Obróbka mechaniczna
Obróbka mechaniczna to nic innego jak przygotowanie produktów spożywczych do obróbki termicznej i późniejszego podania. W skład obróbki mechanicznej wchodzi szereg przeróżnych czynności, do których należy szatkowanie, miksowanie, blendowanie, ubijanie, krojenie, czy obieranie. Produkty do wszystkich wymienionych czynności znajdziecie w naszej ofercie. Wśród nich: krajalnice, miksery i obieraczki do ziemniaków. Produkty te należą do najwyższej jakości produktów i wykonane zostały przez światowej klasy specjalistów w dziedzinie gastronomii. Dla waszej wygody podzieliliśmy je na kategorię, aby łatwiej było odnaleźć poszukiwany przedmiot oraz w prosty sposób dopasować go do wykonywanej czynności. Urządzenia te ponadto mają za zadanie usprawnić i przyspieszyć działanie kuchni, a co za tym idzie także wydawanie posiłków. Produkty z tej kategorii znajdą zastosowanie w każdej kuchni, bez wyjątku, natomiast szczególnie polecane są one wszystkim profesjonalnym kuchniom w dużych lokalach gastronomicznych, gdzie czas jest szczególnie ważny.
- Solidne wykonanie – elementy z kwasoodpornej stali i trwałego tworzywa ABS
- 20 praktycznych funkcji
- Sterowanie urządzeniem możliwe poprzez system Android
- Dwa warianty transparentnej pokrywy: Hot Cover do obróbki cieplnej i Cold Cover do chłodnych potraw
- Gotowanie automatyczne z wgranych przepisów lub samodzielna regulacja parametrów
- Zgrzewanie ramkowe, płytowe, uniwersalne; możliwość zgrzewania najpopularniejszych rodzajów tacek na rynku przy pomocy opcjonalnych matryc
- Błyskawiczna wymiana matryc dopasowanych do najpopularniejszych pojemników na rynku
- Proces zgrzewania bezwysiłkowy; opór jest minimalny dzięki zastosowaniu łożysk i specjalnego tworzywa ślizgowego
- Podajnik folii z napinaczem zapobiegający zwijaniu się folii
- Grzałki o dużej mocy redukujące czas nagrzewania