Wyciskarki / Sokowirówki elektryczne

Wyciskarki elektryczne są alternatywną do ręcznych wyciskarek do owoców cytrusowych. Przydają się one w lokalach gastronomicznych, gdzie ważna jesz szybkość, oraz czas przygotowanych dań i napojów. W kategorii też znajdują się sokowirówki do warzyw i owoców, a także profesjonalne sokowirówki gastronomiczne. Zwykłe sokowirówki nie są nastawione na tak dużą produkcję, jak te modele. Są one idealne do twardych owoców, posiadają oddzielny pojemnik na pulpę i potrafią wycisnąć nawet 1 litra soku na minutę. Sokowirówki do warzyw i owoców skierowane są do barów, cateringu, restauracji, hoteli i innych placówek gastronomicznych, oraz żywienia zbiorowego. Ich zaletą jest możliwa praca ciągła i bardzo duża wydajność. Warto również zapoznać się z shakerami, blenderami, a także mikserami, bowiem często są one tańszą alternatywą dla małych gastronomii.