- Średnica sitka (mm) 81,5
- Wymiary gabarytowe (mm) 450(B)x300(E)x360(G)
- Waga (kg) 36
- Wydajność (kg/h) 250
- Moc (kW) 1,1
- Zasilanie 230V 50Hz 1 faza
- Obroty ślimaka na minutę 190
- Rozstaw nóżek (mm) 360 x 210
- Poziom hałasu (dB) ≤ 75dB
- profesjonalne urządzenie do rozdrabniania mięsa,
- przeznaczona do użytku w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia
- zdejmowana gardziel i taca załadowcza, bieg wsteczny
- łatwy w utrzymaniu czystości
- wyposażony w system rozdrabniający Unger 3-elementowy
- niezawodna przekładnia ślimakowa
- zasilanie trójfazowe
- duża wydajność przetwarzania
- wysoki komfort obsługi i bezpieczeństwa użytkowania
„Wilk” do mięsa WM22 jest autonomicznym a zarazem profesjonalnym urządzeniem do rozdrabniania mięsa. Maszyna została przygotowana z bardzo dużą starannością w zakresie utrzymania czystości. Zwarta i szczelna obudowa oraz zdejmowalne elementy peryferyjne w postaci zespołu rozdrabniającego czy tacy załadowczej gwarantują bardzo dużą łatwość czyszczenia. Rozwiązanie techniczne napędu w postaci przekładni ślimakowej zapewnia dużą żywotność urządzenia, małe drgania
oraz redukuje hałas.
Wykończenie:
- Obudowa silnika i taca załadowcza wykonane ze stali nierdzewnej;
- Obudowa ślimaka również wykonana ze stali nierdzewnej;
Zestaw tnący:
- System rozdrabniający - Unger trzy elementowy, składający się z 2 sitek (płytka z wycięciami owalnymi- szarpak oraz płytka z otworami o średnicy 6mm - sitko) oraz nożyka tnącego dwustronnego, wykonane są ze stali nierdzewnej.
Cechy urządzenia:
- Łatwo demontowalna obudowa ślimaka wraz z zestawem tnącym,
- Łatwość czyszczenia obudowy urządzenia,
- Przekładnia ślimakowa o przełożeniu i=7,5
- System rozdrabniający
Typoszereg
Ograniczenia
- Nie używać urządzenia do mielenia zmrożone- go mięsa, mięsa z kością a także do kruszenia samych kości.
- Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.