Patelnia uchylna gazowa 74 l 14 kW | GP 2 EGAZ

Patelnia gazowych serii GP służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju.

Cechy urządzeń:

• stabilna konstrukcja nośna
• specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju
• możliwość ustawienia kurkiem tzw. oszczędnego płomienia
• rurowe przyłącze gazu 1/2"
• termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275°C, posiada również zabezpieczenie przed jej  niekontrolowanym wzrostem
• patelnie wykonane są ze stali nierdzewnej kwasoodpornej gat. 304 AISI.