Ostrza wykonane z jednego kawałka stali nierdzewnej AISI 420 z węglowo-molibdenowo-wanadową domieszką, co gwarantuje zachowanie ostrych, odpornych na korozję krawędzi tnących o dużej twardości i odpowiedniej elastyczności Ostrza posiadają wklęsły szlif dla lepszego wyważenia, komfortu pracy i jej efektywności Każdy nóż jest wykańczany i ostrzony ręcznie Jednorodna krawędź tnąca o optymalnym kącie (<35°) testowana przy pomocy urządzeń laserowych Długa żywotność ostrza i bardzo łatwe ostrzenie Wyjątkowa, ergonomiczna rękojeść wykonana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu, antypoślizgowa i dużo bezpieczniejsza w użyciu od tradycyjnych rękojeści Nóż dobrze widoczny na blacie roboczym dzięki zielonemu kolorowi Można myć w zmywarce i dezynfekować.
-
Długość (mm):210
-
Wysokość (mm):26
-
Kolor:zielony
-
Długość ostrza (mm):110
-
EAN:8711369843826
-
Długość uchwytu (mm):100
-
Materiały:Stal nierdzewna, PP (Polipropylen)
-
Grubość (mm):1.5
-
Marka:HENDI
-
Szerokość (mm):18
-
Odpowiedni do:Kontakt z żywnością, Zmywarka do naczyń
-
Nieodpowiedni do:Piece, Mikrofalówka