Napisz do nas:
4,800.00 zł Netto
Mikser spiralny PizzaGroup umożliwia przygotowanie do 16 kg gotowego ciasta do pizzy i chleba dzięki optymalnej wydajności w krótkim okresie czasu. Mikser ten doskonale nadaje się do zastosowania w pizzeriach, piekarniach lub cukierniach. Mikser posiada stałą pokrywę i dzieżę, kółka, wyłącznik czasowy, panel sterowania oraz zasilanie jednofazowe. Panel sterowania umieszczono ukośnie w celu łatwiejszej obsługi urządzenia. Części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonano ze stali nierdzewnej. W celu optymalnego wykorzystania urządzenia zaleca się przygotowanie ciasta zajmujące od 20 do 80 procent pojemności dzieży w proporcjach: 1/3 składników płynnych (olej, woda) oraz 2/3 składników stałych (mąka, drożdże, sól)
| długość: | 400 mm |
| szerokość: | 690 mm |
| wysokość: | 630 mm |
| średnica: | 360 mm |
| pojemność: | 22 l |
| moc całkowita: | 0.75 kW |
| napięcie: | 400 V |
| wydajność: | 70 kg/h |
| waga: | 75 kg |
| zasilanie: | elektryczne |