Piec konwekcyjno-parowy Evolution Next 4x 530x325 mm GN1/1 | EKF411NTUD hendi

• Zaprojektowany w duchu innowacji: dotykowy panel sterowania, port USB, opcjonalnie wi-fi do aktualizacji oprogramowania, programowalność
• Zachowanie smaku, tekstury i aromatu delikatnych potraw dzięki funkcji nawilżania
• Elastyczne pieczenie dla profesjonalistów: możliwość skonfigurowania aż 99 programów
• Nowoczesny, odświeżony design z dotykowym panelem i solidnym, smukłym uchwytem
• Wydajność energetyczna i kompaktowy rozmiar, który pasuje do wielu kuchni i piekarni

Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Solidne prowadnice w kształcie litery „L”. Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry. 2 wentylatory z autorewersem, o 2 prędkościach (główna i zredukowana). Dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami. Nawilżanie: bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowane elektronicznie. Chłodzenie elementów sterujących. Oświetlenie LED. Wyposażony w port USB – do pobierania danych HACCP. Opcjonalnie: połączenie wi-fi do aktualizacji oprogramowania. Funkcja nagrzewania wstępnego do 180°C. Programowalny: 99 programów, w każdym po 4 kroki. Zabezpieczenie przed przegrzaniem. Pojemność komory: 4 blachy GN 1/1 (nie są dołączone do zestawu). Współczynnik szczelności IPX 3. Zakres temperatury: od 30°C do 260°C. Odległość między prowadnicami: 73 mm.

• Seria:
  Evolution
• Napięcie:
  400
• Jednostka czasu:
  Godziny
• Podłączenie do wody:
  Tak
• Sonda:
  Tak
• Programowalny:
  Tak
• Wymagana instalacja przez elektryka:
  Tak
• Minutnik:
  12
• Długość (mm):
  784
• Moc wejściowa (W):
  6400
• EAN:
  8059174317348
• Panel sterowania:
  Cyfrowy
• Maksymalna pojemność:
  4
• Jednostka pojemności:
  Tace
• Wysokość (mm):
  634
• Rozmiar GN:
  GN 1/1
• Ilość wentylatorów:
  2
• Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C):
  260
• Materiały:
  Stal nierdzewna 18/10
• Stopień ochrony IP:
  IPX4
• Element grzewczy:
  Grzałka
• Komory pieca:
  1
• Zakres temperatury od / temperatura minimalna (°C):
  30
• Zabezpieczenie:
  Zabezpieczenie przed przegrzaniem
• Odległość pomiędzy tacami (mm):
  73
• Szerokość (mm):
  752
• Długość przewodu (mm):
  1600
• Jednostka temperatury:
  Celsjusz
• Marka:
  Tecnoeka
• Ilość w opakowaniu:
  1
• Stopniowanie:
  10
• Strefa użytkowania:
  Do użytku wewnątrz pomieszczeń, Kuchnia
• Materiał wnętrza:
  Stal nierdzewna 18/10
• Rodzaj piekarnika:
  Elektrczny