Zrębki wędzarnicze morela 8L (2 kg) | 199626 HENDI

Zrębki wędzarnicze morela 8L (2 kg) | 199626 HENDI

36,90 zł
30,26 zł Brutto Zyskujesz 18%

24.60 zł Netto

Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 33,21 zł

: 199626

Ilość

ZRĘBKI WĘDZARNICZE

– Do palenia na gorąco w dymnicy lub w piecu
do opalania

– Naturalne, bez sztucznie wzmacnianego aromatu


Zrębki zapachowe z drewna morelowego, niezbędne w wędzarniach, są dedykowane do pistoletu wędzarniczego. Wyróżnia je wysoka wydajność, odpowiednia jakość dymu do wędzenia oraz szybkie spalanie. Gatunek drewna, z którego produkowane są zrębki, trzeba dobrać odpowiednio do rodzaju mięsa, drobiu, ryb itd.
Zaletą zrębków są stałe parametry, co jest ich przewagą w porównaniu do drewna tradycyjnego. Cechuje je również niska wilgotność, dzięki czemu są odporniejsze na grzyby, pleśnie i inne drobnoustroje. Łatwiej też można utrzymywać stałą temperaturę, a wędzone produkty spokojnie uzyskują pożądany smak, barwę i aromat.
Wybór konkretnego drewna oraz zrębków zapachowych wpływa na walory smakowe i aromat wyrobów, np. wędlin. Oferujemy szeroki wybór specjalnie rozdrobnionego drewna, które znakomicie nadaje się do wędzenia. Zrębki produkowane są z wyselekcjonowanego drewna, co jest kluczowe dla efektu procesu wędzenia. Staranna selekcja zapewnia wysoką jakość dymu uzyskanego podczas spalania.

waga w g: 2000
199626

Obejrzane

Masz pytanie ?

Zadzwoń
33 853 48 05

Jesteśmy do Twojej dyspozycji
od poniedziałku do piątku
8:00 - 17:00
oraz w soboty
10:00 - 13:00

Proponowane produkty