Piec 6x GN 2/3 iniekcyjny | O 623 i | 00026762 RM GASTRO
Piec 6x GN 2/3 iniekcyjny | O 623 i | 00026762 RM GASTRO

Piec 6x GN 2/3 iniekcyjny | O 623 i | 00026762 RM GASTRO

41 697,00 zł
35 442,45 zł Brutto Zyskujesz 15%

28,815.00 zł Netto

Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 32 305,95 zł

: 00026762

Ilość

  • TECHNIKI GOTOWANIA
  • Gorące powietrze 30 – 300 °C
  • Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C
  • Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C
  • Bio-gotowanie 30 – 98 °C
  • WYPOSAŻENIE
  • Automatyczne mycie
  • Książka kucharska (programy / kroki) 99/
  • Rekuperator
  • ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
  • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością
  • Potrójna szyba w drzwiach *** - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
  • Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia
  • 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza
  • Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo
  • Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody****
  • Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy**** 1 punktowa
  • Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
  • SERWIS
  • System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
  • BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
  • SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach
  • Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową
Moc (kW) 5 (3,4)
Pojemność (GN) 6x GN 2/3
Waga (kg) 62
Wymiary (mm) 683 x 644 x 598
Wytwarzanie pary iniekcja
Zasilanie 400(230V)

Numer katalogowy producenta 00026762
Producent Retigo
Gwarancja 2 lata (pod warunkiem instalacji przez autoryzowany serwis oraz rejestracji urządzenia)
Model O 623 i
Szerokość 683 mm
Głębokość 644 mm
Wysokość 575 mm
Zasilanie Prąd
Napięcie 230 / 400 V
Moc elektryczna 5 kW
Temperatura minimalna 30 °C
Temperatura maksymalna 300 °C
Ilość półek 6 szt.
Rozmiar blachy 2/3
Pojemność 22 kg
Wyposażenie pieca Sterowanie elektroniczne, Automatyczny system myjący, Prysznic myjący, Sonda jednopunktowa, Wentylator z autorewersem
Opcjonalne wyposażenie Orange Vision 623
Nawilżanie Tak
Wytwarzanie pary natrysk
Ilość wentylatorów 1 szt.
Rewers wentylatora Tak
Oświetlenie Tak
Linia Retigo Orange Vision
Waga 62.00 kg
00026762

Obejrzane

Masz pytanie ?

Zadzwoń
33 853 48 05

Jesteśmy do Twojej dyspozycji
od poniedziałku do piątku
8:00 - 17:00
oraz w soboty
10:00 - 13:00

Proponowane produkty