Zmywarka do naczyń 40x40, elektroniczna, z dozownikiem detergentu i pompą spustową

Zmywarka do szkła firmy Hendi to wysokiej klasy urządzenie przeznaczone do mycia delikatnych, szklanych naczyń. Perfekcyjnie wyczyści kubki, filiżanki, talerze i sztućce. Projektanci Hendi zadbali o najwyższy komfort użytkowania, dlatego zmywarka jest bardzo prosta w obsłudze, łatwa w zachowaniu czystości oraz serwisowaniu.

Obudowa z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje odporność na uszkodzenia mechaniczne, takie jak zarysowania i wgniecenia, najwyższą higienę oraz łatwość w zachowaniu czystości. Oddzielne ramiona płuczące i myjące ze stali nierdzewnej na górze i na dole komory perfekcyjnie czyszczą naczynia i są odporne na uszkodzenia.

W celu zapewnienia maksymalnego bezpieczeństwa producent zastosował 2 termostaty ­– dla bojera do 105°C i dla wanny do 99°C. 2-warstwowe drzwi gwarantują cichą pracę, dzięki czemu nie przeszkadzają pracownikom zmywalni i nie narażają ich na szkodliwy hałas. Nóżki regulowane w zakresie ± 10mm o średnicy 40 mm pozwalają na dogodne ustawienie zmywarki i właściwe jej wypoziomowanie.

Zmywarka posiada wbudowane termometry elektroniczne osobno w bojlerze i w wannie. Dodatkowy program samoczyszczenia ułatwia zachowanie komory w czystości. System bezpiecznego płukania gorącą wodą zgodny z HACCP sprawia, że faza płukania załącza się dopiero wówczas, gdy woda osiągnie wymaganą temperaturę.

Cechy urządzenia:

• sterowanie: elektroniczne,
• temperatura wody myjącej: 62°C,
• temperatura wody płuczącej: 85°C,
• współczynnik szczelności pompy: IP 44,
• głębokość z otwartymi drzwiami: 830 mm,
• maksymalna wysokość talerza / szkła: 295 mm / 290 mm,
• moc pompy myjącej: 0,3 KM,
• 3 programy mycia.

Wyposażenie:

• kosz uniwersalny na szkło 400x400x150 mm,
• kosz z bolcami na talerzyki 400x400x150 mm,
• koszyk na sztućce 110x110x130 mm,
• wąż doprowadzający wodę: 1,5 m z przyłączem 3/4'' gwint wew.,
• wąż spustowy: ⌀24 mm x 1,5 m,
• kabel elektryczny bez wtyczki.

Dozownik płynu myjącego

Zmywarki gastronomiczne do podawania środka czyszczącego używają dozownika płynu myjącego. Jeśli nie chcemy dozować płynu myjącego ręcznie, to zmywarka powinna być wyposażona w taki dozownik.

Dozownik płynu nabłyszczającego

Na etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.

Pompa spustowa

Pompa spustowa wypompowuje wodę ze zmywarki gastronomicznej. Należy pamiętać, że nie każdy model jest w nią wyposażony. Jeśli nie chcemy lub nie możemy zastosować podstawy pod zmywarkę, a odpływ umieszczony jest powyżej podłogi, to musimy wybrać model z pompą spustową. Pozwoli ona na opróżnienie komory z brudnej wody.

Soft Start

Program stopniowo zwiększający ciśnienie w dyszach ramion myjących, stworzony z myślą o myciu delikatnych naczyń szklanych. Dzięki nowoczesnemu rozwiązaniu szkło jest bardzo dobrze chronione przed potłuczeniem.