Cyrkulatory do gotowania SOUS VIDE

Gotowanie metodą Sous Vide

Gotowanie w kąpieli wodnej, gotowanie w niskich temperaturach czy z idealnie regulowaną temperaturą to zadanie wymagające lat doświadczeń i ciężkiej pracy. Na szczęście producenci sprzętu gastronomicznego stworzyli cyrkulatory do gotowania Sous Vide. Są to w pełni profesjonalne urządzenia, które znajdą zastosowanie w każdym dużym lokalu gastronomicznym. Gotowanie metodą Sous Vide pozwala posiłkom zachować wszystkie właściwości odżywcze, minerały i witaminy, czyli wszystko to, co zatraca się w normalnym gotowaniu. W naszej ofercie znaleźć możecie produkty wykonane z najwyższej jakości materiałów, które wyprodukowane zostały przez najlepsze światowe marki. W tych urządzeniach bardzo ważna jest precyzja, dlatego wszystkie wyposażone są w cyfrowe wskaźniki i programatory, dzięki którym można w dokładny i szybki sposób dokonać niezbędnych ustawień. W tej kategorii znalazły się również woreczki i kulki izolacyjne do gotowania.

Aktywne filtry

  • Marka: Bartscher
Piekarnik niskotemperaturowy 1,2kW | 120792 BARTSCHER Piekarnik niskotemperaturowy 1,2kW | 120792 BARTSCHER
Piekarnik niskotemperaturowy 1,2kW | 120792...
7 157,62 zł 8 947,02 zł -20%
Zobacz
Cyrkulator do gotow. sous-vide SV ST15L | 115133 BARTSCHER Cyrkulator do gotow. sous-vide SV ST15L | 115133 BARTSCHER
Cyrkulator do gotow. sous-vide SV ST15L |...
547,10 zł 683,88 zł -20%
Zobacz
Urządzenie do gotow. Sous Vide SV G16L | 115131 BARTSCHER Urządzenie do gotow. Sous Vide SV G16L | 115131 BARTSCHER
Urządzenie do gotow. Sous Vide SV G16L | 115131...
2 081,16 zł 2 601,45 zł -20%
Zobacz
Urządzenie do gotow. Sous Vide SV G25L | 115130 BARTSCHER Urządzenie do gotow. Sous Vide SV G25L | 115130 BARTSCHER
Urządzenie do gotow. Sous Vide SV G25L | 115130...
2 143,15 zł 2 678,94 zł -20%
Zobacz
Piekarnik niskotemperaturowy 1,2kW | 120792 BARTSCHER Piekarnik niskotemperaturowy 1,2kW | 120792 BARTSCHER
Piekarnik niskotemperaturowy 1,2kW | 120792 BARTSCHER
7 157,62 zł 8 947,02 zł -20%

Połączenie funkcji gotowania i utrzymania ciepła – delikatne przygotowanie potraw dzięki równomiernie rozprowadzanemu ciepłu, oddziaływującemu ze wszystkich stron na potrawę.

Cyrkulator do gotow. sous-vide SV ST15L | 115133 BARTSCHER Cyrkulator do gotow. sous-vide SV ST15L | 115133 BARTSCHER
Cyrkulator do gotow. sous-vide SV ST15L | 115133 BARTSCHER
547,10 zł 683,88 zł -20%

Kompaktowa alternatywa dla tradycyjnego urządzenia do gotowania sous-vide – w towarzystwie pasujących garnków poręczny cyrkulator sous-vide może być z powodzeniem stosowany w wielu miejscach, dzięki czemu idealnie nadaje się do użytku mobilnego

Urządzenie do gotow. Sous Vide SV G16L | 115131 BARTSCHER Urządzenie do gotow. Sous Vide SV G16L | 115131 BARTSCHER
Urządzenie do gotow. Sous Vide SV G16L | 115131 BARTSCHER
2 081,16 zł 2 601,45 zł -20%

Zachowując absolutną precyzję, wszelkie wartości odżywcze i pełnię prawdziwego smaku – dzięki możliwości indywidualnej regulacji czasu i temperatury można precyzyjnie ustawić punkt gotowania.

Urządzenie do gotow. Sous Vide SV G25L | 115130 BARTSCHER Urządzenie do gotow. Sous Vide SV G25L | 115130 BARTSCHER
Urządzenie do gotow. Sous Vide SV G25L | 115130 BARTSCHER
2 143,15 zł 2 678,94 zł -20%

Zachowując absolutną precyzję, wszelkie wartości odżywcze i pełnię prawdziwego smaku – dzięki możliwości indywidualnej regulacji czasu i temperatury można precyzyjnie ustawić punkt gotowania